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A continuacion,el ollejo se dejo fermentar,para luego despues,realizar el proceso de filtracion.
Utilizamos el sistema de filtrado tradicional ,y sometimos nuestro producto a pasar varias veces el proceso, para obtener un liquido muy limpio
Como aun no era suficiente,añadimos a nuestro vino agentes clarificantes; clara de huevo y bentonita.
Lo dejamos actuar...
LA FILTRACIÓN
EN ESTA PAGINA WEB OS MOSTRAREMOS LAS PRACTICAS QUE REALIZAMOS DURANTE LAS CLASES DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA UTILIZANDO / REALIZANDO VINO
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